飲食店の場合
[ 2014-03-17 14:26 ]
飲食店の仕事内容と労働時間というのは、そのお店の種類によって変わってきます。仕事内容は大きく分けるとキッチンとホールに分かれます。提供する料理を作るのがキッチンで、その料理をお客様に提供したり、会計をしたり接客に関する様々な業務をしていくのがホールです。
どこまでの仕事をこなすのかは、その店の規模によって変わってきます。小さな店ならば一人で多くの事をこなさなければいけませんし、大きな店であれば分担性になっている事が多いです。
そして労働時間は、店の営業時間によって左右される事になります。営業時間が短ければ、その時間内はずっと働いている事になるでしょう。
ですが飲食店というのは、朝から夜まで開いている事が多く、そうしたお店ではシフト制で働く事になります。更に休日は店に定休日があればその日が、年中無休のお店であれば不定休となります。土日などが忙しいお店の場合、休日や祭日はしっかり働き、平日が休みになる事が多いです。
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